El Planter’s Punch es un cóctel clásico de ron, que se cree que se originó en Jamaica, con una historia que se remonta al siglo XIX. Es una deliciosa mezcla tropical, conocida por su sabor afrutado y la potente combinación de ron oscuro, jugo de cítricos, granadina y amargos. La receta exacta puede variar, pero tradicionalmente se prepara con ron oscuro del Caribe, jugo recién exprimido de naranja y limón, un toque de granadina para endulzar y un chorro de amargos de Angostura para darle profundidad. Se sirve agitado sobre hielo picado, adornado con una rodaja de naranja y una cereza en la parte superior.
Hacer un Planter’s Punch es un proceso sencillo. Comienza agregando el ron oscuro a tu coctelera. El ron es el espíritu dominante aquí, así que utiliza un ron oscuro de calidad para obtener los mejores resultados. Luego, exprime tu jugo fresco. Usar cítricos frescos en tus cócteles marca una gran diferencia, así que vale la pena el esfuerzo adicional. Agrega solo un chorrito de granadina para endulzar, pero ten cuidado de no exagerar, ya que puede dominar rápidamente tu bebida. Por último, agrega un toque de amargos de Angostura y da una buena sacudida a todo.
Vierte tu cóctel sobre hielo picado para mantenerlo fresco y diluir un poco los sabores fuertes. Tradicionalmente, el Planter’s Punch se sirve en un vaso alto; siéntete libre de usar un vaso huracán para darle un toque extra tropical. Adorna con una rodaja de naranja y una cereza, y tu cóctel está listo para servir.
El Planter's Punch no es solo un delicioso cóctel; es un sabor de los trópicos. Es dulce, refrescante y perfectamente equilibrado. Disfrútalo junto a la piscina, en una barbacoa de verano, o simplemente porque sí. Una vez que hayas dominado la receta original, siéntete libre de experimentar con frutas adicionales, diferentes tipos de ron, o incluso añadiendo un chorrito de soda para darle un poco de efervescencia.